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      "title": "Wanderheuschrecke",
      "description": "Große Heuschreckenart, die in gefrorener, getrockneter oder pulverisierter Form vermarktet wird",
      "category": "insects",
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        "Ganze Heuschrecken z.B. frittieren oder in Currys geben. Pulver als Mehlzusatz."
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          "identification": "Großes, geflügeltes Insekt mit kräftigen Sprungbeinen. Im Handel meist ohne Kopf und Beine, getrocknet oder tiefgefroren.",
          "habitat": "In der Zucht: Kontrollierte Farmen",
          "usage": "Snack, Proteinquelle, Dekoration für Gerichte.",
          "warnings": "Allergiehinweis. Bei ganzen Tieren vor dem Verzehr oft harte Bein- und Flügelteile entfernen.",
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